La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, recuerda que los dos últimos convenios colectivos firmados en la provincia de Santa Cruz de Tenerife ‒2028-2022 y 2022-2026‒ elevan en total los salarios en la hostelería (bares y restaurantes y establecimientos alojativos) un 20,5%,
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