Apuntes para un cambio de ciclo forzoso (ii): El azúcar

El primer “producto de exportación” fueron los mismos canarios apresados como esclavos. Los mercados de carne humana de España y Portugal dan buenas noticias de sus nombres, procedencia, edad y precios pagados y en las notarías de las islas quedan las huellas de los sacrificios de compatriotas indígenas para su

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