Alimentos de La Gomera: La Miel de Palma
Alimentos de La Gomera La “miel de palma” es la reina de la cocina gomera y es el resultado de la cocción de la savia de la palmera hasta espesarla…
Alimentos de La Gomera: El Gofio
El gofio es una harina que se obtiene del grano tostado de ciertos cereales, como el millo y el trigo, en ocasiones mezclados con el de cebada u otros. alimentosdelagomera.com|…
La grabación del programa “El Chef Viajero” debuta en La Gomera en el Restaurante La Vieja Escuela de Agulo
La Gomera y sus productos agroalimentarios son los ejes conductores de un nuevo vídeo de “El Chef Viajero”. Este proyecto documental promovido desde el Gobierno de Canarias, recorrerá todas las…