Las comunicaciones con la isla de La Gomera (1933)
En Canarias, el no conocernos de vista los unos a los otros, es cosa muy frecuente, salvo los que por su profesión, se ven obligados a visitarlas, son pocas las…
Lapas asadas con mojo
Ingredientes: un buen puñado de lapas y mojo verde. Ingredientes para el mojo: un manojo de perejil, cinco dientes de ajo, una pizca de pimienta negra molida, media cucharilla de…
Los principios de Onda Tagoror, Sito Simancas con «Radio Ritmo»
Cuando hace años, antes de la época de las orquestas, también existían las fiestas y era necesario animar el día de alguna forma. En ese momento aparecían figuras como Sito…
La Gomera infinita: Entrevista con Carlos Jesús Pérez Simancas
Esta semana nos vamos hasta la isla de La Gomera, punto de encuentro de todos los canarios y polo de atracción para propios y visitantes. En busca de algunos de…