Un caserío gomero en el barranco de Retafe
Imada, en la zona centromeridional de la isla de La Gomera, es un caserío encajonado en el fondo del barranco de Refate, a la sombra de montañas y vigilado por varios roques. Está cerca del Paisaje Protegido de Orone y su vida transcurre pausada entre terrazas de cultivo en las que se diseminan multitud de palmeras. De su única calle parten caminos y callejones a los que se accede a casas de arquitectura tradicional gomera, muchas de ellas de piedra desnuda y otras revestidas de un blanco que contrasta con el verde del paisaje.
Valores culturales y exquisita carne de cabra
Bajando unas escaleras llegamos a sus primeras casas y su iglesia. Imada cuenta con elementos culturales de gran interés como eras (espacios donde se trillaba la paja para extraer el grano), hornos domésticos e incluso lagares excavados en la propia roca. Al fondo del barranco de Refate salta al vacío un riachuelo entre impresionantes riscos y se pueden observar rebaños de cabras pastando en libertad por las laderas del caserío. Se recomienda no irse de Imada sin probar su exquisita carne de cabra.
Fuente: http://www.holaislascanarias.com
